la compote de pommes
Pour bien réussir une compote de pommes, il faut suivre la recette de Valentine:
1 - prendre des pommes
2 - les laver et les éplucher
3 - les couper en petits morceaux (avec Nadine, tout est facile)
4 - les mettre à cuire dans une casserole (Nadine a surveillé la cuisson pendant que nous étions en récréation)
5 - passer les pommes cuites dans un moulin à légumes (drôle d'engin, mais grâce à lui et à nos efforts nous mangerons une compote bien lisse)
6 - sucrer la compote (Séphora en a mis un peu plus que prévu...)
7 - bien mélanger (le secret d'une recette réussie !)
8 - goûter et laisser refroidir (en bon chef cuisinier, Sofiane s'est dévoué pour tremper son doigt.)
c'est prêt !
